Saturday, July 01, 2006

Coklat Cupcakes


Description:
Hasil coba - coba week-end ini. Resep asli dari buku Cake dan Irisan Cokelat Terlezat, terbitan Periplus. Dimodifikasi dikit, soalnya gak punya dark cooking coklat.

Ingredients:
125 gr mentega
3/4 cup gula kastor
2 butir telur
3 sm coklat bubuk
1 1/2 cup tepung terigu
1/2 cup susu cair
1 st baking powder
gula halus untuk taburan (pake gula dusting donut supaya tidak mencair)

Directions:
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut, tambahkan telur satu persatu, kocok hingga lembut.
2. Tambahkan campuran tepung bergantian dengan susu, aduk dengan spatula.
3. Sendokkan ke loyang muffin yang dialasi kertas roti, panggang 20 menit.
4. Setelah agak dingin, taburi gula halus.

3 comments:

ratu rochmiyati said...

maaf mba...ini susu nya pake susu cair atau bubuk yahhh..maklum pemula jadi binun ginih euyyy hihihihihi

cindy parmanti said...

hmm looks yummy mbak..

evi bachtiar said...

mba...boleh nyontek resep yg ini ga?......tx sebelumnya y mba...