Description:
Minuman nostalgia. Udah lama banget gak bikin si kopyor ini. Dulu merupakan hidangan wajib pas buka. Pertama kali bikin waktu SD, diajari sama tante.
Buatnya praktis, cepat (dengan catatan si es batunya udah siap lho...), kaya serat, yang pasti sedap...
Selamat Buka Puasa....
Ingredients:
1 bungkus agar-agar bubuk putih
3,5 gelas air
100 ml santan kental (aku pake kara biar praktis....)
150 gr gula pasir
Es batu (satu blok yang besar, bikin pake kantong plastik ukuran 1 kg)
Directions:
1. Rebus agar-agar bersama gula, air dan santan, masak hingga mendidih.
2. Angkat dari api, aduk-aduk, biarkan agak dingin (uap panasnya hilang)
3. Taruh es batu di dalam mangkuk besar, tuang sesendok sayur penuh adonan ke atasnya.
4. Tuang lagi, sesendok-sesendok hingga habis, adonan yang sudah beku di aduk hingga membentuk gumpalan-gumpalan seperti kopyor. Sajikan dingin dengan sirup cocopandan......slrup....
14 comments:
kalo mo lebih mantep jangan pake kara pake kelapa bikin santennya pake air kelapa, lebih enak tuhhhhh,
Huehehe...kan udah sore gini mah gak sempet ke pasar lagi. Di lemari adanya kara, ya udah....(padahal emang pemalesan...:D)
mbak, aku jg pernah praktek ini pas SD..hi..hi..lucu ya, dari kecil udah diajarin bikin beginian, sekarang baru inget pas mbak susi share resepnya di NCC..aku mo coba lagi aaah..thx mbak :P
wah, bisa buat alternatif ni secara disini engga ada yang jual kelapa muda fresh ... he he he ...
malesnya bikin es gedenya...he he he
Emang...biar pelajaran SD kita jaman dulu kalah canggih sam SD sekarang, tapi soal masak memasak canggihan jaman dulu...Bikin puding busa aja cukup pake kocokan telur spiral...:D sekarang, pake mikser aja suka pake gagal
Bener banget....di sini sih banyak yang jual kelapa muda....tapi....olala...antrinya... males....(once more....emang dasarnya pemalas)
Mmmmmm... seger niiih kayaknya.... aku jadi pengen nyoba nih Ci... Thanks yaaa resepnya Ci...
weh kreatip teteh nih :D
hehehe ...sama teh ini andalan dulu jaman smp kalo mo menjamu teman2 yang maen ke rumah ...kadang bantuin ibu untuk dessert arisan ..:D
Emang....makanya baru bikin sekarang, kemarin-kemarin .....males...
Hiya...ayo dicoba...pan gurunya sama...(dulu maksudnya waktu smp :D)
waw, ibutio ini emang kreatif, bikin saya ingin selalu mengintip resep-resepnya... hehehe... makasih bu ya... mo di coba resepnya buat buka puasa nanti...
Selamat dicoba, ummi....
Post a Comment