Monday, September 18, 2006

Brownies putih telur Kukus


Description:
Masih dalam rangka ngabisin putih telur.....Selain nemu resep yang chiffon putih telur, nemu resep ini juga. Lumayan....buat besok bekal Tio ke sekolah. Rasanya lumayanlah...tapi jangan harap legit kayak pake kuning telur

Ingredients:
100 gr margarine
50 gr dark cooking cocholate
150 gr putih telur
1/4 st garam
175 gr gula pasir
100 gr terigu
25 gr coklat bubuk
1/4 st baking powder
25 gr almond/kacang untuk taburan

Directions:
1. Panaskan kukusan
2. Tim coklat masak dan margarine hingga leleh, dinginkan
3. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang, tambahkan gula, kocok hingga mengembang.
4. Ayak bahan kering, masukkan dalam kocokan putih telur, aduk rata, tambahkan campuran margarine, aduk rata.
5. Tuang dalam loyang brownies yang sudah dialasi kertas roti, dioles margarine dan ditaburi terigu. Taburi almon slice.
6. Kukus 30 menit hingga matang dengan api sedang

9 comments:

farah dita said...

makasih say udah sharing sama aku hmmm yummmy nah ini dia resep yang ditunggu2......

farah dita said...

seperti brownis kukus bandung ...hmhmhmhmmh sambil bawa plastik...

Susi . said...

Sama-sama, selamat mencoba....

fitri bunda'nya double "A" said...

tuh kan, sehari posting 3 kue yang enak-enak .... beruntung banget Tio punya mama yang pinter baking kayak teteh ... :))

Susi . said...

posting doang.....hehehe

R r said...

jadi rasanya apa dong mbak sus kalo enggak legit? looks yummy!

Agnes Tri Harjaningrum said...

daku lagi cooking n baking blues nih sus... abis bikin rendang 8 kilo buat acara bukbar kemaren mabook..hehe. Biasanaya liat orang2 posting resep pengen bikin, koq sekarang teteup enggak yak parah...kirimin masakan buat buka ntar malem dong sus hehe...ngimpi kali yee..

Susi . said...

Sama....aku juga....parah kan??? padahal yang nanyain kue udah banyak... Jadi disemangat-semangatin aja deh....Inget duit yang akan diterima buat berlebaran...hehehe....

Lintang Suryaningtyas said...

nyotek resepnya ya mbak.. cuma nggak aku kukus.. tp dipanggang.. entah kenapa aku koq malees bgt berurusan dg yang namanya kukusan. hee.. maaf resepnya kumodifikasi ndak apa ya..
hasilnya? belum tau.. ini masih dalam oven..
terimakasih mbak..
salam kenal.