Cake Khitanan Buat Dika

Mbak.....aku mau pesan cake, harus lain dari yang lain, pake foto, trus harus yang rasanya segar...... Itu pesan dari Dimas yang mesen kue ini.

Kue ini mau dijadikan surprise cake buat Dika yang akan dikhitan.

Agak pusing juga, soalnya kalo mau kue coklat mah gampang banget.... hehehe.
Akhirnya diputuskan pake resep Love Buzz dari bulettin Tulip, yang dihidangkan sewaktu kunjungan ke Embassy of Chocolate.

Kuenya dibuat dari sponge cake yang dipanggang dengan cara au bain marie, supaya hasilnya lembut, kemudian fillingnya pake strawberry segar yang dibuat selai, trus pelapisnya pake whipped cream, tepi kue diberi pagar dari coklat, dan di tepi edible imagenya dikasih buah peach segar.

Menurut Dimas.....semua puas sama kuenya....terutama fillingnya.....soalnya segar..... mudah-mudahan gak kapok buat mesen lagi ya......