Weekend yang penuh tantangan

Yup...another busy weekend....

Tantangan seru pertama, big birthday cake (60x30cm) dengan edible foto plus carving-an mobil Mc Queen.
Cakenya terbuat dari rich choco cake, dilapis ganache (Alhamdulillah ada freezer gede, jadi si kue gede ini bisa muat). Luarnya dilapis pake buttercream, trus dikasih pernak-pernik dari coklat dan fondant.
Heboh kan....lihat pojok kanan, ada sedikit lekukan, itu kecolek tangan Tio yang lewat pas lagi didekor....apalagi pas sampe di tempat pesta...langsung di kerubutin plus kecolek anak-anak kecil yang kagum liat mobil McQueen dan foto yang bisa dimakan!

Yang satu lagi...tantangan menarik datang dari ibu ini, yang pengen bikin satu birthday cake dengan 2 tema, soalnya yang ultah dua orang, putri dan pamannya. Nah karena datang dari 2 generasi berbeda, makanya temanya ada dua dalam satu cake.
Terinspirasi dari mbak Thata yang pernah bikin kue dua muka dari fondant, maka saya bikin yang mirip begitu.
Molly kasih bocoran dikit, kalo sang paman (jadi kakek alias aki-nya Trixie) adalah seorang Geolog...nah lo... jadi dibikinin apa dong? kepikiran bikin gambar kayak jurassic park gitu, tapi susah bikin detail rangka dinosaurusnya, jadi aja dibuat boneka kecil dengan batu-batuan plus gunungnya...hehe
Kalo buat Trixie sih gak sulit, karena pengen princess dengan warna pink ungu...girlie banget.Tapi...hikshiks....foto di atas dibuat jam 6 pagi, jam 9 dianter ke gerlong...hwa...si fondantnya meleot dengan sukses... wadow...kenapa nih?
Langsung telpon sales yang jual fondant, trus langsung dapet tanggapan cepat dari chef master-nya (soalnya fondant, pewarna, tepung, berikut selai pelapisnya gak sengaja dibuat dari satu pabrik)
Alhamdulillah yang pesen orang yang ngerti betapa "tricky"nya si fondant ini, jadi gak kapok kan? Kalo orang lain mah, kayaknya udah kapok gak bakal pesen lagi

Klo yang terakhir, ini mah buat tetangga baru, tepat di depan rumah, cupcake yang dibikin dari brownies kukus, trus dikasih topping ganache, plus hiasan dari fondant.Tantangan lain, ada orderan dari seorang teman buat bikin nasi box plus snack box dengan budget terbatas. Ya sud.. diterima deh, tapi jangan tanya hasilnya...hehe
gak sempet difoto...bow...soalnya riweuh.

Pulang dari gerlong, langsung tidur.....soalnya beneran begadang tadi malem, karena ayahnya Tio lagi-lagi harus terbang ke Aceh, jadi nganter ke pool bis bandara di BSM jam 2 pagi, dilanjutkan beberes sampe pagi....zzz....zzzz