Friday, February 29, 2008

MFM#12 Srikaya Pandan


Description:
Duh kebiasaan buruk...posting selalu mepet. MFM kali ini digawangi sama mbak
Yeni. Temanya Telur. Bingung mau bikin apa dari telor...ya udah bikin ini aja deh...dessert klasik khas Indonesia Srikaya.
Karena gak punya gula merah, jadi bikin yang pandan aja.
Cara pembuatannya mudah, tinggal aduk, terus kukus...enak disajikan dingin

Ingredients:
4 butir telur
200 ml santan
50 ml air suji pandan
garam sedikit
150 gr gula pasir

Directions:
Kocok lepas telur, tambahkan garam, santan, gula dan air suji, aduk rata
Tuang ke dalam pinggan tahan panas, kukus 15-20 menit hingga matang
Angkat, dinginkan, masukkan ke dalam lemari es, sajikan dingin

23 comments:

fitri bunda'nya double "A" said...

nomer satuuuuuuuuuuuuu ....
dapet semangkuk dong ....

ienas Tsuroiya said...

ehm.. sedap nih. Kalo di rumahku biasa ditambah irisan pisang raja: jadinya srikaya pisang..Duh, kangen pisang raja jadinya..

yusy sriwindawati said...

harumnya ampe ke sini dech...bikin ngiler aza...

Yeni Yulinda said...

hijaunya menggoda buat di santap,sedap dan gurih banget nih pasti,pesan semangkok say,hehehehe..

Yeni Yulinda said...

mbak Susi,makasih ya partisipasninya,salam persahabatan dari saya,yeni.

elsye sur said...

mauuuuuuu......kelian endang bambang...:D

Tina Amalia said...

aduhhh.... meni kabitaaaa... :D

Mindy Jordan said...

jadi pengen srikaya akyu

Dessy Ojong said...

Mbak Susi, saya penasaran sama serikaya satu ini, Nanti rasanya seperti puding (agak keras), atau kaya bubur sum-sum yah...
Makasih yah Mbak Susi...

Hani Nusantari said...

salam kenal mbak susi. mau tanya, daun suji sama pandannya masing2 ukurannya 50 ml ya?

Sulis Setiawan said...

nyam..nyamm.... enak nih... :))

Haley GR said...

aku masih dapet srikayanya gak?

evida kartini said...

ini sama kayak putri ijo khas makassar itu yah.... cuma putri ijo pake kenari banyak

yuke virlianti said...

ijonya syegerrrrr

Sefa Firdaus said...

penampakannya cantik dan seger

Susi . said...

bungkus......! hehe, maap telat reply, baru normal i-netnya kemarin

Susi . said...

maunya juga begitu, tapi kan mepet tea, jadi seadanya aja...-alesan.com-

Susi . said...

bikin aja...gampang kan?

Susi . said...

terima kasih juga, jadi hostnya sukses nih....ada 80 resep lebih yang masuk ya? hua...hebat...

Susi . said...

dibilang kayak puding, tapi lembek, dibilang kayak bubur sumsum....rada keras dikit, jadi gimana dong ya...pokoknya dia lembut aja gitu ya...:D

Susi . said...

daun suji sama pandan saya blender pake air 50 ml, pandannya 2 lembar, sujinya...hmmm berapa lembar ya, lupa, pokoknya diblender sampe ijo trus disaring

Rossy E said...

pengen semangkuk :d
abisnya belum pernah maem ini, pingin icipin

Susi . said...

silakan icip-icip...:D