Description:
Cuma masakan biasa....tapi siapa tau ada yang perlu resepnya. Sederhana aja kok, cuma bawang merah, bawang putih, tomat dan kecap. Bisa divariasikan dengan telur ayam, telur puyuh, daging sapi, ato apa saja lah....yang pasti cocok buat anak-anak
Ingredients:
1 kg ayam, potong kecil, lumuri air jeruk nipis
8 siung bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, cincang kasar
50 ml kecap manis
2 buah tomat besar, @potong 8
1 st gula
1 st garam
1/2 st merica
1/2 st pala bubuk
5 butir cengkeh, memarkan
Directions:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Tuangi air hingga terendam, masukkan tomat, kecap, dan bumbu lain, masak dalam api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut (jangan sampai kering, jika kurang, dapat ditambahkan air lagi).
3. Sebelum diangkat koreksi rasanya, sajikan hangat.
1 comment:
Wah, resepnya simpel nih...ntar coba ah...makasih ya teh :)
Post a Comment