Description:
Nah...ini kesukaan ayahnya Tio. Pagi ini pengen dibuatin nasi goreng pete, soalnya kemarin udah makan yang daging-daging, katanya.
Masaknya kilat aja, soalnya masih punya stok bumbu merah, jadi tinggal tumis-tumis, jadi deh si nasi goreng pete yang rasanya agak pedas, ada renyah-renyah dari teri medan yang di goreng kering dan renyah - renyah dari si pete juga....hmmm disajikan dengan kerupuk kampung....kriuk....
Ingredients:
1 mangkok nasi
2 papan petai
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
2 sm teri goreng
garam, merica, gula, secukupnya
Directions:
1. Haluskan bawng merah, bawang putih, dan cabe merah.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pete, tumis sebentar, masukkan nasi, aduk hingga rata.
3. Bumbui dengan garam, merica, dan sedikit gula, koreksi rasanya.
4. Angkat, sesaat sebelum disajikan, taburi dengan teri goreng, sajikan hangat ditemani kerupuk kanji putih
2 comments:
iya nih mbak.. masak kudu variatif nggak boleh daging n ayam mulu yaa.. nggak sehat.. tp bener deh bingung ngatur alur putar menu. hehe..
salam kenal..
ck ck ck.. keliatannya sedepp banget mbak...
salam kenal
Post a Comment