Wednesday, September 03, 2008

Coconut Rice Flour Cookies


Description:
Variasi kue kering pake tepung beras. Renyah sih, tapi....rasanya jadi mirip sagon

Ingredients:
50 gr margarin
100 gr butter
200 gr icing sugar
40 gr kuning telur
125 gr kelapa parut kering (desicated coconut)
20 gr wijen hitam
130 gr tepung beras
5 gr tepung maizena
3 gr garam
8 gr essence vanila cair

Directions:
1. Kocok margarine, mentega, gula dan kuning telur hingga rata. Di tempat lain campur bahan kering, aduk rata.
2. Campurkan bahan kering ke dalam kocokan mentega, aduk rata.
3. Bentuk memanjang, panggang dalam oven suhu 170 C selama 25-35 menit. Angkat, dinginkan.
4. Hiasi dengan coklat cair.

19 comments:

erna komara said...

sagon hehehhe Ci, kalo makan gak boleh ngomong tar terbang. TFS.,

Fatimah Alzahra salsabilla said...

tfs mba seperti enyaak ini.....

Nilam Sari said...

penasaran nih...copy ya mbak...TFS.

Syanti Dewi Erawati said...

iya tuh inget sagon jaman dulu yg kalo buka mulut dikit aja ngarapung keluar dari mulut :)

Mira Assjarif said...

Sagon mah keras bukan? Eh pastanya mana ya? Pastaa? Taaa?

Damai Gayatri said...

mama damai: hehehe, kukis beras merahku jg kayak sagon aku bilang mbak, cuma pakai rasa kenari/almond yg bedain sama sagon hehehe. nyontek ya mbak...

mamaiko - said...

Ngeliatnya enak nich mbak..ribet ngak bikinnya nich

Tina Amalia said...

duhhh sagonnnn....

Yenni Hartati Svensson said...

dah lama nga makan sagon?? jadi lupa rasanya?? enak ngga ya teh??

Haley GR said...

kok daku lupa ya rasa sagon... :D

dewi wakkary said...

enak yu rasanya. tapi nggak boleh buka mulut kalo lagi ada sagonnya, ntar pada kabur semua

Maya Ekatrina said...

sagon???? mingkem!!!!! :D

Efi Andra said...

heheheh sagon mah enak kalo kelapanya banyak.

SiMbok Piti said...

aku suka banget ama sagon ... apalagi yg bubukan

asri wahyuningsih said...

bentuknya kayak ulat tuh hehe...

foni jumani said...

sagon mah enak donggg.....40 gr kuning telor = brp telur bu tio?

Lia FD said...

makasiiiiyyy.... lagi cari resep kukis non-terigu niy

wiedy . said...

wah dah lama nich ga makan sagon ..aku contek ya teh resepnya TFS

Vania Koeberlein said...

TFS bu...