Harry Potter buku ke 7. Akhirnya......tamat juga.

Setelah 7 tahun menjadi pembaca setia Harry Potter, akhirnya selesai deh kisah si Harry Potter ini.

Sebetulnya agak kecewa, soalnya ending ceritanya kok sesuai banget sama harapan saya ya....

Lho kok?....soalnya terus terang saya berharap ada sedikit "kejutan" di akhirnya, tapi ternyata JK Rowling memilih ending yang aman-aman saja.

Malah, hari kamis tgl 19 Juli, 2 hari sebelum buku ke 7 diluncurkan, saya dan teman-teman mengobrol sambil rapat di sebuah pujasera, membicarakan soal endingnya, dan ternyata.... endingnya sama persis dengan hasil diskusi kami...hehe...jadi gak seru kan? wong endingnya sudah ketebak.

Peluncuran buku ke 7 Harry Potter & The Deathly Hallows dilakukan serentak tgl 21 Juli kemarin.

Saya sudah memesan buku ini jauh-jauh hari, sejak bulan April, malah toko buku Gramedia tempat saya memesan (di BSM) belum memasang pengumuman resmi.

Harga resmi buku baru diketahui kemarin pas pengambilan buku, ternyata harganya cukup mahal, Rp. 325.000. Padahal buku sebelumnya, Harry Potter & Halfblood Prince hanya Rp. 225.000 saja.

Tapi saya mendapatkan diskon sebanyak 20% karena memesan sebelum bulan juni, jadi buku Harry Potter seri ke 7 ini hanya saya tebus Rp. 160.000 saja (yang Rp 100rb sudah dibayar sewaktu indent)

Sampe di rumah, sesudah anak dan suami makan siang.... hehehe, langsung start. Seperti buku-buku sebelumnya, sekali baca, nggak bisa brenti deh..Untung suami cukup pengertian...hehe. Soalnya dia juga penasaran sama endingnya, tapi males kalo disuruh baca bukunya.Start jam 11.30 siang, jam 23.30 (kepotong sama masak sop buat tio, mandiin tio dan makan malam dari jam 4 sore sampe jam 6 sore), tamat deh....hehehe, kebut...

Iya kebut aja, nggak terlalu baca detil (apalagi dialog Hagrid dan Fleur Delacore yang ceritanya beraksen asing....pusing lah bacanya...jadi di skip aja), yang penting inti cerita selesai sampai akhir, nah besok-besok dibaca ulang, kali ini dinikmati membacanya, detilnya juga, bahkan kalo perlu dibantu kamus...hehehe.

Cerita di Harry Potter 7, mengisahkan tugas Harry dengan dibantu Hermione dan Ron, untuk melaksanakan pesan terakhir Dumbledore, untuk mencari sisa Horcrux untuk kemudian dihancurkan.

Jadi Harry tahun ini gak kembali ke sekolah nih...Harry juga kembali ke kampung halamannya, ke makam orang tuanya.Juga ada sedikit cerita tentang pernikahan Bill, kakak Ron, dengan Fleur Delacore, yang turuan Veela itu lho....(baca buku 4)

Di akhir cerita juga akhirnya diketahui ada di sisi mana sebetulnya Prof. Severus Snape, berikut kisah masa lalunya (sebetulnya udah bisa kelihatan sejak buku ke 6).

Ketahuan juga, mengapa Bibi Petunia, kakak Lily, ibu Harry sangat membenci Harry dan sekolah sihirnya.Beberapa sahabat juga diceritakan tewas dan pertempuran.

Yang pasti...untuk memuaskan rasa penasaran pembacanya, di akhir buku dibuat chapter: Nineteen years laters......walah jadi apa nih Harry Potter 19 tahun kemudian?Nah....disitulah akhirnya dibuka, sebetulnya pada siapa cinta sejati Harry Potter sebenarnya.... pada Hermione kah? Cho Chang? ato siapa ya? trus Ron kawin sama siapa dong?.....hehehe baca deh bukunya.

Ditulis di sini nanti ada yang protes lagi....

Hmmm karena sudah lengkap 7 buku, saya jadi punya pilihan buku mana yang paling saya suka. Buku Harry Potter & Prisoner of Azkaban yang jadi pilihan saya..... karena di buku itu emosi kita sebagai pembaca beneran ikut teraduk-aduk, dengan ending yang betul-betul di luar dugaan....

udah ah, gak udah berpanjang-panjang lagi.....

 Selamat Membaca deh.....

Brownies Putih Telur Chunky

Description:
Habis proyek bikin kue pengantin, pasti kebanjiran putih telur. Dapet resep ini dari majalah Sedap. Nggak seperti brownies kukus putih telur, brownies putih telur panggang ini hasilnya mirip sama brownies panggang biasa yang pake kuning telur, mungkin karena banyak pake coklat kali ya..... yang pasti sih, Tio suka banget....

Ingredients:
150 gr putih telur
75 gr gula pasir
1/4 st garam
80 gr tepung terigu
20 gr coklat bubuk
1/2 st baking powder
150 gr dark cooking coklat
100 gr coklat chip
100 gr mentega

Directions:
1. Lelehkan mentega dan dark cooking coklat, dinginkan.
2. Ayah campuran tepung, tuangi larutan coklat, aduk rata.
3. Kocok kaku putih telur dan garam, masukkan gula sedikit-sedikit.
4. Campurkan putih telur ke dalam adonan tepung, aduk rata, tambahkan coklat chip, aduk rata
5. Tuang dalam loyang ukuran 20, panggang 30 menit dalam oven panas 180 derajat C.

DEVIL's CUPCAKE

Description:
Ini resep yang didapat dari milis NCC, lupa siapa yang posting duluan..... yang pasti bikinnya gampang, cuma tinggal aduk dan kocok aja.
Cup cake ini jadi andalan kalo kepepet buat bekal sekolah Tio

Ingredients:
2 cup tepung terigu
2 cup gula psir halus
1/2 cup coklat bubuk
1 st baking powder
1 1/2 cup susu cair
1/2 cup mentega
2 st vanilla bubuk
2 butir telur

Directions:
1. Campur semua bahan kecuali telur
2. Aduk dengan mikser kecepatan rendah hingga rata
3. Kocok dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.
4. Tambahkan telur, kocok lagi selama 2 menit
5. Masukkan ke dalam cup cake, panggang selama 30 menit dalam oven suhu 180 derajat C.

Rujak Jeruk Bali

Description:
Di pinggir jalan menuju ke rumah banyak banget yang jualan jeruk bali.
Jadi pengen......Dasar ibu-ibu!
Jeruk bali kan gede banget, padahal di rumah cuma ada 4 orang dewasa, trus pada nggak mau ikutan makan, kalo cuma dimakan begitu saja, jadi dibikin rujak deh.
Bahannya sederhana aja, seperti rujak-rujak yang lain....hehehe.
Kebetulan, kakeknya Tio dikasih apel banyak banget, jadi terus ikutan dirujak deh apelnya. Hmmmm Segar


Ingredients:
6 juring jeruk bali
2 buah apel Granny Smith/apel malang
200 gr gula merah
cabai rawit, sesukanya
1 st garam
1 mata asam jawa
1 sm kacang tanah goreng
1 buah jeruk nipis, diambil airnya

Directions:
1. Lepaskan jeruk bali dari kulit arinya, suwir-suwir.
2. Apel dipotong kecil tipis, aduk dengan air jeruk nipis.
3. Haluskan cabai rawit, garam, asam, dan gula merah. tambahkan kacang tanah, hancurkan kasar.
4. Aduk bumbu dengan suwiran jeruk dan potongan apel, sajikan dingin.

Gado-gado Teuku Angkasa

Rating:	★★★★
Category:	Restaurants
Cuisine:	Other
Location:	Jl. Teuku Angkasa Bandung

Hmmmm ini gado-gado yang paling pas dengan selera saya.
Gado-gadonya terdiri dari potongan kentang, tahu, telur, sayurnya selada keriting, toge dan kol. Kuahnya saus kacang yang "lekoh" rasa kacangnya.
Satu porsinya banyak juga, bisa buat 2 orang (kecuali lagi lapar berat).
Selain gado-gado, di sini juga menjual nasi rames. Buat cuci mulutnya, ada rujak cuka yang seuger banget.....
Worth to Try

Mie Kocok Mang Dadeng

Rating:	★★★★
Category:	Restaurants
Cuisine:	Other
Location:	Jl Banteng

Ini salah satu mie kocok favorit saya......(tapi tetep, mie kocok karapitan masih lebih favorit...).
Dulunya cuma jualan di pinggir jalan pake tenda, kemudian setelah beberapa tahun, bisa beli kios, jadi sekarang udah nggak di tenda lagi.
Penampilannya sama aja seperti mie kocok di bandung yang lainnya, mie basah dicampur sama toge, terus disiram kuah diberi potongan kikil.

Silakan dicoba, kalo sekalian belanja ke pasar Palasari

Bak-Bi....alias Bakso Biadab

Rating:	★★★★
Category:	Other

Nah....ini jajanan favorit ibu-ibu dapurbunda bandung....
Yang punya "dosa" ngenalin bakso yang biadab banget ini Uceu, soalnya ini bakso mangkalnya tepat di belakang gedung tempat kerjanya.
Baksonya biasa aja, bakso kampung biasa, isinya mie/bihun, pake sawi, bakso besarnya ada isi cacahan dagingnya, ditambah tahu goreng, plus ditaburi sama tetelan
Istimewanya.....sambelnya puedes banget, tapi segar, gak bikin mules (kecuali buat yang perutnya gak tahan pedes kali ya....
Kalo jam makan siang, siap-siap antri..... biarpun kondisinya sederhana, cuma warung pinggir jalan, tapi yang antri biasanya wangi-wangi dan rapi, soalnya kebanyakan pekerja dari bank yang ada di sekitar situ.
Menurut ayahnya Tio sih.... kuahnya enak banget. Tapi bisa dimengerti sih, kalo lihat potongan-potongan tulang kaki sapi, yang nangkring di deket kompornya, dijamin kaldunya mantap.....

Penasaran?.....langsung aja mampir ke belakang BIP, di depan pintu mesjid kodam III Siliwangi.....

Selamat Keringetan deh.....

Bunny Cake

Penasaran pengen pake loyang Wilton murah yang beli di Mutiara Super Kitchen. Bentuknya kelinci.....kebetulan keponakan adik iparku mau ulang tahun, jadi deh loyang ini dipake.
Cakenya pake butter cake, biar nggak kempes, terus dihias pake buttercream resep dari kemasan Hollman Soft Cream.
Cuma pake 1 Spuit aja, spuit bintang, terus tinggal mengisi lekukan-lekukan yang sudah ada.

Hasilnya..... yang ulang tahun seneng banget.....sampe sayang buat motongnya... katanya... Selamat Ulang tahun Althaf sayang.....

Cake Khitanan Buat Dika

Mbak.....aku mau pesan cake, harus lain dari yang lain, pake foto, trus harus yang rasanya segar...... Itu pesan dari Dimas yang mesen kue ini.

Kue ini mau dijadikan surprise cake buat Dika yang akan dikhitan.

Agak pusing juga, soalnya kalo mau kue coklat mah gampang banget.... hehehe.
Akhirnya diputuskan pake resep Love Buzz dari bulettin Tulip, yang dihidangkan sewaktu kunjungan ke Embassy of Chocolate.

Kuenya dibuat dari sponge cake yang dipanggang dengan cara au bain marie, supaya hasilnya lembut, kemudian fillingnya pake strawberry segar yang dibuat selai, trus pelapisnya pake whipped cream, tepi kue diberi pagar dari coklat, dan di tepi edible imagenya dikasih buah peach segar.

Menurut Dimas.....semua puas sama kuenya....terutama fillingnya.....soalnya segar..... mudah-mudahan gak kapok buat mesen lagi ya......

070707

Tanggal 7 bulan 7 tahun 07..... tanggal keramat...hehehe...

Saking cantiknya, buanyak banget calon pengantin yang pengen menikah tanggal segini.

Tapi saya sih bukan pengen menikah lagi, tapi tanggal 7 ini sebagai bakul kue saya ikutan kecipratan rejeki dari yang menikah tanggal 7 ini.

Dari jauh-jauh hari, saya udah dipesan oleh Arum, adiknya Dessi dan Rieska, untuk membuatkan mini cake untuk souvenir pernikahannya. Untuk pernikahannya ini, saya harus membuat 350 mini cake dengan edible image.

Setelah belepotan adonan selama 2 hari-dua malam, dengan menghabiskan 25 kg telur ayam, 5 kg terigu, 5 kg gula, 1 kg coklat bubuk, 2 kg Dark Cooking coklat, 8 kg Black Velvet, 6 kg mentega, serta 15 lembar edible image, dibantu sama 3 mikser, 1 oven gas Bima, sama 1/2 kg Carlo..... tepat jam 5 pagi tgl 7 bulan 7 tahun 2007, selesai deh 350 mini cake.....

tapi masalah baru muncul, soalnya packagingnya ternyata repot, jadi container besar milik ibu dan suami dikeluarkan isinya untuk dipakai  mengangkut 350 buah mini cake.

Saking riweuhnya, itu mini cake yang 350 sampe lupa didokumentasikan.... hehe.tapi kira-kira seperti ini deh (ini bonusnya....)
Eits..... tapi pekerjaan belum selesai....Ada saudara yang masih terhitung tetangga, mau nikah juga.....waduh, mau nolak kok nggak enak ya.... jadi jam 8 pagi tgl 7 Juli 2007, saya ngebut bikin wedding cake ini.
Tepat jam 1 siang, sesuai janji, wedding cake ini selesai....Sorenya?....hehehe kami semua langsung lelap tertidur....sampe lupa kalo tanggal 7 bulan 7 adalah.....Ulang tahun ayah Tio!

..... jadi ngebut lagi deh bikin kue ini. Simpel aja, cuma lapis surabaya diberi filling blueberry, soalnya udah kecapean.....
Slamat ulang tahun ayah...

BF....oh BF......

Sedikit cerita.....soalnya udah lama gak posting....sebenernya udah dari kemarin mo cerita tapi malu, pemula aja tapi sok-sok-an ikut lomba...... tgl 28 Mei kemarin saya ikutan lomba menghias black forest di Giant BSM.

Iseng aja, soalnya hadiahnya voucher 500 ribu.Trus yang dilombakan adalah kerapihan, kebersihan, keindahan.....dan benar tidaknya bahan-bahan yang dipakai.Jadi di meja disediakan aneka coklat dari mulai coklat chip, coklat bubuk, coklat serut, sampe coklat blok, trus cake coklat, cake vanila, ada chery merah, chery hitam, butter cream, whipped cream dll, jadi kita harus memakai bahan standar untuk black forest....

Sempet keder....apalagi suami juga gak terlalu mendukung.... katanya iseng banget ikut lomba begituan (soalnya saya emang gak suka ikut lomba rame2 gini kecuali di sekolah ato di RT RW), trus peserta lain itu ternyata hampir semuanya tukang kue, yang rata-rata udah sering terima pesenan black forest.......

sementara diriku???Bikin black forest pertama umur 12th, gagal total, karena pengetahuan yang masih kurang, udah gitu kapok gak pernah bikin lagi. Tahun lalu bikin BF buat ultah suami, gagal juga..... kuenya keras banget, trus hiasan serutan coklatnya gagal total, jadi kuenya berubah jadi fruit cake (ada ceritanya di sini ).
Baru berhasil waktu Tio ultah.... tapi itu juga dihias edible emage jadi emang hiasannya standar banget, setelah itu gak pernah bikin lagi.

Akhirnya lomba dimulai....deg-degan....apalagi liat peserta gelombang pertama yang kayaknya udah....set...set...set... ngoles2nya enak banget.....udah pada oke lah.....

Peserta lain juga bawa suporter banyak banget, kalo saya sih akhirnya gak bawa suporter, karena ayah Tio hari itu terbang ke Aceh, trus kakek nenek Tio lagi jalan2 entah ke mana, oom dan tantenya Tio juga sama.

Pede aja, cuma bawa Tio doang.

Yang saya kerjakan duluan, ngebelah cake jadi dua, trus dioles pake air cherry hitam, baru ditimpa sama whipped cream, baru cherry hitam disusun di atasnya. Duh, yang namanya tangan, gemeteran banget, soalnya ditonton banyak orang, plus diliatin ama juri. Setelah ngoles selapis Whipped cream lagi, terus ditumpuk lagi pake cake, trus seluruh kue dioles whipped cream.

Pas sentuhan terakhir, setelah coklat serut ditempelkan ke seluruh kue, tau-tau....cherry merah buat hiasannya diabisin semua sama peserta yang di sebelah.....hgrrrg....bete banget. Untung udah punya persiapan, bawa cherry bertangkai dari rumah, akhirnya si kue selesai dalam waktu 10 menit.

Setelah selesai semua, karya peserta dideret, trus dinilai dengan cara dicek betul tidaknya bahan hiasan yang dipakai, jadi kuenya dipotong buat lihat betul apa tidak di dalamnya ada cherry hitam dan dioles whipped cream.

Ternyata dari penilaian ini, ada dua peserta yang didiskualifikasi, yang satu lupa mengoleskan whipped cream di tengah kue, yang satu lagi tidak memakai cake coklat, tapi memakai cake vanila.

Lega....lolos di babak ini.Selanjutnya, hiasan luar, ternyata rata-rata sudah benar. Kemudian juri siap-siap berunding deh...Setelah menunggu sekitar 30 menit, pake deg-degan, akhirnya diumumkan deh pemenangnya....

Ternyata black forest yang dihias oleh saya yang berhak menjadi pemenang.....Alhamdulillah.
 Tio seneng banget, soalnya dia udah niat banget, pengen beli.... susu hehehe, dasar anak kecil.

Terus dewan juri menyatakan bahwa saya menang mutlak karena tidak ada kesalahan satu-pun dalam memakai bahan. Cake yang dipakai adalah cake coklat, cake dibelah dua, kemudian dioles air cherry hitam banyak-banyak, kemudian dioles whipped cream, diberi cherry hitam, baru ditutup cake, kemudian di seluruh kue dioles whipped cream, ditaburi coklat serut, kemudian di atasnya diberi hiasan cherry merah bertangkai.

Tak disangka, ternyata kebiasaan memperhatikan pakem pembuatan black forest klasik di buku-buku, juga memperhatikan di milis-milis masak, bisa bikin saya juara. Kemudian Pastry Chef dari Bakery Giant juga mengingatkan, mau dibentuk apapun juga, yang namanya black forest itu harus ada unsur cake coklat, lembab, cherry hitam, whipped cream dan coklat serut. Ini jadi satu masukan baru buat saya, jadi meskipun si BF ini kita modifikasi seperti apapun, komponen-komponen tersebut harus ada.

Nah ini dia hadiahnya......voucher belanja dari Giant senilai 500ribu rupiah..... hehehe.



Langsung belanja deh.....Tio jadi bisa beli karpet buat di kamar barunya.....terima kasih Giant.....

Another BF......

Hihihi....menang bikin BF bawa rejeki......saya ceritanya dapet 2 pesanan nih....

Untuk mbakyu-nya mbak Asrita dari Batam, saya  buatkan BF seperti ini. Sesuai pakem kan? pake whipped cream, trus ada coklat di luarnya.
Kemudian beberapa hari kemudian, Mbak Vivil, seorang member di  milis NCC, pesen BF juga, karena ini buat anak-anak, dimodifikasi sedikit, tapi tetep.... hiasannya dari coklat juga.
Cuma ada kecelakaan dikit..... si mickey terguling dengan sukses di tengah jalan.... maklum jalan menuju lokasi pengantaran sedang rusak berat.... untung ngegulingnya ke belakang, jadi nggak merusak penampilan di depannya.

MFM5# Comro Ketan

Description:
Buat MFM kali ini sempet "keder" buat ikutan, soalnya temanya dumpling.
Lha....saya kan paling gak bisa bikin siomay dan teman-temannya itu. Tapi ternyata menurut Stella, yang menjadi host kali ini, apapun yang dibungkus sama tepung-tepungan dan diisi itu namanya dumpling.
Heheh.....beres kalo gitu. Udah lama penasaran sama comro ketan, jadi saya bikin si comro ini aja.
Comro biasanya terbuat dari singkong parut, yang diisi dengan adonan sambal oncom, hmmm itu makanan favorit saya banget...
Cuma kali ini nyobain kulitnya pake ketan, bukan beras ketan tapi pake tepung ketan, toh masih comro juga kan....oncom dijero...hehe. Rasanya... ya.... sedep deh... cuma memang harus dimakan anget-anget biar garingnya ketan lebih berasa.


Ingredients:
Kulit:
250 gr tepung ketan
1 st garam
5 batang bawang daun yang berwarna putih, iris tipis
air secukupnya

Isi:
1 lonjor oncom
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 ruas kencur
10 buah cabai rawit (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
3 mata asam jawa
50 gr gula merah
1 st garam
1 sm gula pasir
5 batang daung bawang bagian hijaunya
1 ikat kecil kemangi, siangi

Minyak goreng
tepung panir, secukupnya

Directions:
Adonan isi:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit, gula merah, asam dan garam.
2. Potong, potong oncom, masukkan ke dalam bumbu halus, hancurkan dan aduk rata.
3. Tambahkan daung bawang iris.
4. Tumis semua bahan isi dengan sedikit minyak, aduk hingga wangi, tambahkan kemangi, aduk hingga layu, koreksi rasanya, rasa manisnya harus terasa.
5. Angkat dan sisihkan.

Kulit:
1. Masukkan tepung dan garam dalam baskom, tuangi air hingga cukup kalis untuk dibentuk.
2. Masukkan daun bawang iris, aduk rata, siap diisi.

Penyelesaian:
1. Pipihkan bahan kulit, isi dengan sesendok teh adonan isi, tutup rapi.
2. Gulingkan ketan yang sudah diisi di atas tepung panir, adonan siap digoreng dengan minyak panas sedang hingga kecoklatan.