Tuesday, July 29, 2008

MFM#17 Lumpia Horenso


Description:
Dalam rangka berpartisipasi dalam MFM#17 dengan host Dyah yang bertema sayuran hijau. Bingung juga... bikin apa ya...akhirnya bikin sup kacang polong....tapi....sebelum sempat difoto sudah lenyap masuk perut
Jadinya buat lagi. Pas ke pasar, nemu horenso (kata penjualnya, bayam jepang) yang dijadikan logo MFM#17, ya udah deh...bikin lumpia aja.
Resepnya sama dengan lumpia jamur, hanya saya tambahkan horensonya aja. Lumayan deh, Tio mau makan horenso dalam bentuk begini daripada dibuat tumisan atau sayur bening.




Ingredients:
1 ikat horenso, iris kasar
250 gr jamur tiram, iris kasar
1 butir bawang bombay kecil, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir telur, orak arik
1 batang seledri
1 buah tomat kecil, potong kasar
1 st garam
1/2 st merica
1 st gula pasir
minyak untuk menumis
Kulit lumpia, siap beli


Directions:
Panaskan minyak, tumis bawang, aduk sampai harum, masukkan tomat dan jamur, aduk hingga layu, tambahkan selederi dan horenso, tambahkan bumbu, aduk rata lagi hingga horenso sedikit layu, angkat.
Bungkus satu sendok tumisan dengan kulit lumpia, langsung sajikan untuk sajian lumpia basah, atau goreng dahulu untuk sajian lumpia goreng. Mudah dan cepat kan?

66 comments:

  1. yummy nih, kres kress..lumpiah goreng selalu enak:p

    ReplyDelete
  2. hmmmmmmmm....yummy neeh "ngacai" :D

    ReplyDelete
  3. malem² gini jadi laper ngliat si-lumpia

    ReplyDelete
  4. nah, kalo yang ini masih ada...sekitar 3 potong lagi...hehehe *kalo gak dimakan Tio di bawah*

    ReplyDelete
  5. ow itu namanya horenso? hm, apa sama dengan pui leng (tauk gimana nulisnya nama sayuran itu hahahaha). Tapi aku sukaaaa.......

    ReplyDelete
  6. hehe...gorengan selalu enak :))

    ReplyDelete
  7. sodorin mangkok :(

    ReplyDelete
  8. hihi...di sini udah siang, Mindy...

    ReplyDelete
  9. kata tukang sayurnya sih begitu...

    ReplyDelete
  10. horenso itu bayam jepang bukan?

    ReplyDelete
  11. iya...kata yang jualnya...

    ReplyDelete
  12. Tio, bisa jadi popeye doonng kalo maem bayem ?? ato jadi satria baja hitam ??(*karna pake bayam jepang)...qiqiqiqiiii

    ReplyDelete
  13. hiyahahaha....satria baja hitam?

    ReplyDelete
  14. Wah menu lumpia baru nih ... Yummy

    ReplyDelete
  15. horenso hamas itu yang dulu main di renegade? hihiii

    ReplyDelete
  16. hihihi...daku juga hampir ngomong gitu pas nanya ke tukang sayur "ieu sayur naon, bu" jawabnya "horenso, neng" (dalem hati horenso hamas???qiqiqiqi)

    ReplyDelete
  17. penampakannya menggoda teh uci.....kreatif banget si teteh satu ini

    ReplyDelete
  18. Wasyeek.. Ada resep baru buat nyekokin anak n suami yg getol musuhan ma sayur. Tenkyu Teh!

    ReplyDelete
  19. duh ngacai euuuy... horenso teh bayem jepang yah.. berarti disini bisa ogut ganti ama bayem juga dong yah ??!!

    ReplyDelete
  20. enakkah horenso itu teh uci? di foto atas itu sih enak yah tampaknya *ngiler*

    ReplyDelete
  21. belum pernah ketemu horenso mbak Uci ..ketemu Lorenzo Lamas jg belum pernah ...hihihi

    ReplyDelete
  22. hihihiiii... nyontek aaah... :D
    (jangan di-somasi ya Ci..., kakakaaak...)

    ReplyDelete
  23. hehe...terpaksa...namanya punya anak kecil, suka malas makan sayur

    ReplyDelete
  24. nah...itu dia...udah masuk ke lumpia mah, dimakan...padahal waktu masih dalam bentuk tumisan, gak disenggol sedikit pun

    ReplyDelete
  25. diganti pake bayem ato sayuran hijau lain juga oke

    ReplyDelete
  26. ya...gitu aja...kayak bayam biasa, tapi lebih keras dikit

    ReplyDelete
  27. *sodorin tissue*

    ReplyDelete
  28. Wah sayuran enak nich.........
    Love, Rini

    ReplyDelete
  29. hehe...trims, Regina...

    ReplyDelete
  30. hihi...masak sih...saya nemu di pasar tradisional kok....coba aja kenalan dulu....sama lorenzo lamas.... hiii... gak nyambung :))

    ReplyDelete
  31. ambil ajah....bungkus....bikinnya cukup ribet, jadi mo nyontek juga pake usaha :))

    ReplyDelete
  32. enak...soalnya digoreng...hehe

    ReplyDelete
  33. hmm..mengoda sekali lumpianya...kangen makan lumpia..

    ReplyDelete
  34. bikin...hehe...ni udah ada resepnya...kulitnya juga udah tinggal beli aja

    ReplyDelete
  35. hmmm...enak,nyomot dua ya..

    ReplyDelete
  36. hihi..dicomot 2, abis dong...

    ReplyDelete
  37. iri sama yg jago masak:D

    secara aku jago makan:p

    ReplyDelete
  38. bayam jepang yang gede lebar itu mba maksud nya ? waah..ini alternatif buat anak2 yang susah makan sayur nih mba...

    ReplyDelete
  39. ih...ini Ida ya?

    ReplyDelete
  40. iya...yang ada di logo MFM di atas

    ReplyDelete
  41. makasih ya
    kalo disini namanya bayem inggris...hehhe

    ReplyDelete
  42. Aku suka horenso.. kalau dimakan ngga terlalu keras seratnya seperti bayam biasa.
    hehehe berarti sama ya namanya bayam jepang, aku juga taunya pertama kali dari tukang sayur namanya bayam jepang.

    ReplyDelete
  43. hahahaha....horenso-nya gondronggg....!!! dan tetep bisa dibikin lumpiaaaaa....!!! (dasar nyi sompral)

    :-D

    ReplyDelete
  44. oooo... bayam jepang itu namanya horenso...

    ReplyDelete
  45. horenso = bayam jepang?

    ReplyDelete
  46. duh...apapun hasil tangannya mba Uci selalu ok....

    ReplyDelete
  47. hihi..terserah lah...maksudnya bayem import nu gede-gede :)

    ReplyDelete
  48. iya sih...tapi gak terlalu lembek juga

    ReplyDelete
  49. huh..dasar nyirom

    ReplyDelete
  50. kata tukang sayur....hehehe

    ReplyDelete
  51. kata tukang sayur :))

    ReplyDelete
  52. *malu*...terimakasih

    ReplyDelete
  53. bayem jepang horenso..ai bayem bandung ap atuh
    yang pasti jadi ngiler terus...

    ReplyDelete
  54. di belanda aya bayem?

    ReplyDelete
  55. boljug idenya, horenzo diadiin lumpia

    ReplyDelete
  56. namanya punya anak kecil....harus kreatif menyembunyikan sayuurrrr :))

    ReplyDelete
  57. iya mba uci, horenso teh bayam jepang, dulu makanan pokok ku yg anemia pas lagi hamil :D jenis horenso yg buat salad mentahan juga ada. jenis nu pahang oge aya (yg tangkainya pendek). kalo yg tangkainya panjang sih ga pahang/langu, ini ya yg di tukang sayur ada? ---> aku lagi cari2 kue tart tapi ngiler liat lumpia haha

    ReplyDelete
  58. bu..resepny dicatet yah...:)

    ReplyDelete